10 giu 2025
Buono a sapersi
Ma a che cosa ci si riferisce esattamente con il termine «vacca madre»? E ogni vacca è anche una «vacca madre»? È vero che, dal punto di vista biologico, ogni vacca è anche madre, in quanto la giovane bovina passa dalla categoria di «manza» a quella di «vacca» solo quando mette al mondo il suo primo vitello. Ma che cosa fa di lei anche una «vacca madre»?